È ancora calda, ma è già stata presa d'assalto. Ingredienti:
3uova, 180 gr. Di zucchero, un limone grattugiato, 120ml di olio di semi, 50 gr. Di latte,
bustina di lievito per dolci, 250 gr. Di farina (io uso quella integrale) un pizzico di sale,
125 gr. di yougurt bianco. Mescolate, dentro una terrina tutti gli ingredienti, poi trasferite
il composto in una tortiera imburrata. Aggiungete 3 mele sbucciate e tagliate a fettine
infossandole nell'impasto. Cospargete di zucchero di canna, infornare a 175/180 gradi
per 40/45 minuti.
BUON APPETITO
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