Recupero di vecchi provini fotografici

Se un fotografo di professione scatta foto ai vostri pargoli, potete richiedere che vi siano consegnati i relativi provini. Ed ecco piccole foto di dimensioni assai ridotte inserite in un quadretto, opportunamente abbellite con un gattino affamato e due paperelle birichine. Tutto ricamato a punto croce e punto scritto. Poi incorniciarle è stato facilissimo, se non riuscite potete sempre avvalervi di un artigiano.

Come completare, in stile vintage, una vetrinetta

La vetrinetta è un'angoliera un po'vecchiotta, piena di vecchie tazzine e di bicchieri della nonna, alcuni recuperati in mercatini dell'usato. L'ho voluta rendere meno cupa aggiungendo alle mensole interne una trina in pizzo di facile realizzazione. Qui sotto un particolare della trina, da cui prendere spunto se volete cimentarvi nella realizzazione.

Ricette classica con zucchine

Zucchine trifolate con aglio e prezzemolo

In un pentolino aggiungo due cucchiai di olio extravergine di oliva, uno spicchio di aglio schiacciato (che poi tolgo). Lascio imbiondire l'aglio, e aggiungo le zucchine tagliate a cubetti e un quadrotto di dado vegetale ( lo faccio io con una ricetta trovata in un blog). Lascio insaporire e metto il coperchio. Le zucchine si cuociono in 25/30 minuti a fuoco lento. Una volta che sono cotte, spengo il fuoco e cospargo con un cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato. Al momento di servire, se piace, un cucchiaio di parmiggiano.                                                                                                        

                                                             Frittata di zucchine
Metto al fuoco una padella con tre cucchiai di olio evo. Quando l'olio è caldo  aggiungo le zucchine pulite e tagliate a rondelle. Alzo il fuoco per far si che le zucchine prendano colore e diventino un poco croccanti, a questo punto le insaporisco con sale e poco pepe. In un contenitore sbatto le uova ( ne metto due per ogni commensale. Di più se sono piccole) le insaporisco con sale e un pizzico di curcuma ( si trova sotto forma di polvere, in qualsiasi supermercato). Quando le zucchine sono pronte, verso il composto di uova. Io non metto parmiggiano, ma se piace, si può aggiungere alle uova sbattute. A metà cottura, aiutandomi con un coperchio piatto, giro la frittata. Cottura a fiamma vivace, non troppo alta, per 15 minuti.( 8 zucchine di media grandezza)